Bahan Dasar:

• 500 gram nasi putih
• 100 gram kakap fillet, potong-potong
• 200 gram udang, kupas, sisihkan ekor
• 100 gram nanas, potong-potong
• 60 gram cumi, potong-potong
• 50 gram kacang polong
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin
• 3 siung bawang putih, dipotong-potong
• ½ buah bawang bombay, dipotong-potong
• 2 cm jahe, dipotong-potong
• 1 sendok makan minyak wijen
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh penyedap rasa, bila anda suka
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood:

• Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe hingga beraroma harum. Masukkan udang, kakap, cumi. Aduk-aduk.
• Beri tambahan nasi putih. Beri kecap manis, kecap asin, lada bubuk, garam, penyedap rasa. Aduk sampai merata. Masak sampai bumbu meresap.
• Masukkan nanas, kacang polong. Masak sebentar, aduk-aduk sampai merata dan matang. Angkat, hidangkan.

Untuk 3 Porsi

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep masakan nasi goreng seafood. Selamat mencoba, semoga berhasil.