Bahan:

• 110 gram udang kecil, kupas
• 900 gram nasi
• 170 gram ayam char siu, dipotong bentuk dadu
• 1 sendok teh maizena
• 2 butir telur kocok teh garam + 1,5 sendok teh minyak goreng
• ¼ sendok teh lada bubuk
• 2 sendok makan olive oil
• 2 sendok makan ligh soy sauce
• 1 sendok teh minyak wijen
• 4 batang daun bawang, diiris tipis
• ½ sendok teh lada bubuk

Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Char Siu:

• Campur udang dan maizena dan ¼ sendok teh lada
• Panaskan 1 sendok makan olive oil, tumis udang dengan api sedang, sisihkan
• Panaskan 1 sendok teh olive oil diwajan yang sama, buat orakarik, sisihkan
• Tuang sisa olive oil, beri nasi, aduk-aduk. Beri tambahan ayam char siu, udang, soy sauce, lada, minyak wijen. Aduk sampai merata
• Hidangkan dengan taburan daun bawang

Untuk 4 buah

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep masakan nasi goreng ayam char siu. Selamat mencoba, semoga berhasil.