Bahan:

• 2 piring nasi putih
• 2 butir telur, buat orak-arik
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 150 gram daging kambing, dipotong bentuk dadu 1 cm
• 100 mili liter air
• 4 sendok makan kecap manis

Haluskan:

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabe rawit atau sesuai selera
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• Garam secukupnya

Bahan Pelengkap:

• Irisan tomat merah
• Irisan timun
• Bawang goreng

Cara Membuat:

• T umis bumbu yang di haluskan hingga beraroma harum. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
• Beri tambahan air, dan daun bawang. Masak hingga daging matang dan air habis.
• Masukkan nasi putih, aduk sampai merata. Beri tambahan telur orak-arik, dan kecap manis, aduk sampai merata.
• Masak sampai bumbu meresap dan nasi panas, angkat. Hidangkan nasi goreng kambing bersama pelengkapnya.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep masakan nasi goreng kambing. Selamat mencoba, semoga berhasil.